Entwodiksyon nan bè manba ki estab

Manba gen tandans pou separasyon lwil pandan depo. Se pa sèlman lwil la k ap flote fasil oksidasyon ak rans, men pati ki pa lwil nan bè manba natirèlman rezoud pandan depo yo fòme yon sibstans ki solid solid, ki pral diminye gou a, pwopagablite ak bon jan kalite sansoryèl nan manba, peryòd la depo se vin pi kout. Gen de fason pou anpeche separasyon sòs manba. Youn nan se ajoute emulsyonan ak estabilize nan pwodiksyon an nan manba. Lin Hong ak Wang Jianzhong simonte fenomèn separasyon sòs lwil nan manba pandan depo lè yo ajoute emulsifikatè monogliserid imen nan manba. Monoglicerid la te ajoute nan manba kapab tou fè dlo a emulsifye fòme yon fim, diminye aktivite a nan dlo nan manba, ak pwolonje lavi etajè a nan manba. Branch, Aryana, elatriye amelyore estabilite nan manba lè yo ajoute lwil palmis nan manba. Atravè rechèch, Wang Depei te jwenn ke estabilite nan manba lè melanje ak emulsifyan ak epesir se pi bon pase sa yo ki nan emulsifyan pou kont li. Li Lingfeng ak lòt moun te ajoute fib ble ak emulsyonan konpoze nan manba amelyore estabilite nan manba. Anplis de sa nan fib ble se akòz kapasite fò li yo absòbe ak ranje lwil. Seleksyon an nan emulsyonan ak dòz ki apwopriye a yo se pi gwo priyorite amelyore estabilite nan emulsyon manba. Yon Xin et al. pwouve atravè eksperyans ke ajoute 8% sodyòm lanmidon oktenil succinate nan manba fè estabilite nan manba pi bon.