Valè nitrisyonèl nan fwi nan bwat

Fwi nan bwat kapab tou endijèn, men lè ou fè fwi nan bwat, ou dwe dezenfekte chak lyen asire sekirite. Premye prepare yon boutèy an vè entak ak andomaje ak yon kouvèti, rense boutèy la ak kouvèti byen avèk dlo, mete l nan po a, ajoute dlo frèt, kantite dlo pa dwe depase boutèy an vè, bouyi sou chalè a epi vire a ba chofe epi kontinye kwit manje pou 10 minit Fèmen chalè a epi kite l fre natirèlman. Lave fwi a, kale, koupe an moso, mete l nan yon boutèy an vè ak sik ak lòt kondiman, vide nan blan fre epi ouvè jiskaske fwi a kouvri. Mete bouchon boutèy la dousman sou bouch boutèy la, sonje pou pa tòde li. Vide kèk dlo nan po a, mete sou griyaj la, mete boutèy an vè ak bouchon boutèy la sou griyaj la, kouvri po a ak vapè. Apre dlo a bouyi, ale nan chalè ki ba epi kontinye vapè pou 30 minit pou etenn chalè a. Apre ou fin etenn chalè a, louvri kouvèti a, mete yon moso twal sou kouvèti a epi vis li byen, epi mete l nan frijidè a apre li fin refwadi natirèlman.