Nouvèl Manje Konsèv: 4 Fason Pou Eksplore Gou Entènasyonal

pa Canned Food Alliance|Nouvèl manje nan bwat

Mas se Mwa Nasyonal Nitrisyon® epi chak ane, Academy of Nutrition & Dietetics chwazi yon tèm pou selebre. Tèm ane sa a se "Ale pi lwen ak manje", ak konsantre prensipalman sou diminye fatra manje ak chwazi manje pou kenbe kò nou fò epi ede nou ale pi lwen pandan jounen an.

Pandan ke mwen fòtman sipòte entèpretasyon sa a nan Mwa Nasyonal Nitrisyon® la, mwen kwè tèm nan anglobe plis. Sou sit entènèt mwen an, The Nutrition Adventure, mwen konsantre sou eksplore mond lan ak lòt kilti atravè resèt ak vwayaj. Se poutèt sa mwen ankouraje w ale pi lwen ak manje nan bwat lè w pran bouyon gou ou nan yon vakans gastronomik!

Eksplore kuizin ki gen bon gou atravè mond lan lè w sèvi ak engredyan nan bwat ki evoke gou entènasyonal yo ak manje nan bwat ki gen kondiman ak epis santi bon. Tcheke ide sa yo pou enspire pwochen avanti pou kwit manje gastronomik ou a!

Resèt enspire Italyen

Pou lannwit Italyen, eseye yon plat pasta ki fèt ak pwa cannellini, anchois (pou yon gou natif natal Italyen tankou Pasta Puttanesca sa a!), ak tomat nan bwat ak Basil ak lay. Tomat keratin se yon manje nan bwat mwen toujou gen nan men paske li pafè pou fè yon soup remoute kouraj Italyen. Tomat nan bwat ak Basil ede gou ragou vyann bèf sa a sou kalbas espageti, yon tòde sou yon resèt klasik Italyen, plis yo rich nan likopèn antioksidan!

Resèt enspire Meksiken

Epizye asyèt Meksiken yo lè w itilize tomat nan bwat ak chili koupe, mayi griye nan dife, oswa piman chipotle nan sòs adobo. Si w ap fè tako, anchilada, tòtiya, oswa kesadilla, ogmante kontni fib la lè w enkli pwa nan bwat, tankou pwa nwa oswa pwa pinto. Bol tòtiya pwa Black-Eyed sa a fè yon opsyon repa fasil pou swa.

Endyen-enspire resèt

Lè m panse ak manje Endyen, lespri m ap vin tounen sòs tomat ki gen krèm, ki rich ak pikant, asyèt vejetaryen ki gen bon gou. Youn nan asyèt Endyen mwen pi renmen tout tan se Chana Masala, yon plat Curry chich. Chich yo gen anpil fib epi yo se yon engredyan ki souvan itilize nan cuisine Endyen. Jwenn yon gou nan peyi Zend ak de resèt sa yo: Easy Chickpea & Squash Crockpot Curry & Tandoori Chickpea Pizza ak Mango Chutney

Resèt ki enspire Azyatik

Fwe yon fri rapid lè l sèvi avèk legim komen Azyatik nan bwat tankou lans banbou, jèrm pwa, oswa chatèy dlo. Oswa eseye yon soup Curry ki rich ak krèm nan kay la lè l sèvi avèk lèt ​​kokoye nan bwat ak keratin Curry nan bwat. Resèt senp sa a pou vlope leti Ton Zesty ki gen antèt sriracha prezante ton nan bwat, yon pwoteyin bon jan kalite pou kenbe estoke nan gadmanje a tout tan!